黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  先剔出鸡腿肉，切小块

• 步骤 2：

  锅中放油加入草果、桂皮、香叶、大料、葱、姜炒香。放入鸡肉翻炒，喷入料酒。

• 步骤 3：

  鸡肉紧实后加入酱油 黄糖 放入开水煮开，后转小火，放入香菇，土豆，胡萝卜等。带配料软烂后加青葱出锅

• 步骤 4：

  出锅