金银双耳甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  金耳银耳分别置于清水中泡发去蒂，并四城小朵备用。 * 金耳泡发约6小时，可提前一晚置于清水中。

• 步骤 3：

  桃胶需要浸泡一天，至少浸泡12个小时，再将泡软的桃胶表面的黑色杂质去掉，用清水洗净。

• 步骤 4：

  所有食材洗净后放入砂锅中，注入约1000ml清水，加入红糖，大火烧开后转小火慢炖45-60分钟。

• 步骤 5：

  出锅前10分钟，根据个人口味加入适量的冰糖调节甜度即可。