脆拌海鲜~ 的做法步骤

• 步骤 1：

  来玩个简单点的~~ 墨鱼一条，虾若干~~ 墨鱼片片，虾去头剥成虾仁待用~~

• 步骤 2：

  青笋去皮，切块待用

• 步骤 3：

  将下列调料混合~ 花生酱、芝麻酱、香辣酱、生抽、醋、糖

• 步骤 4：

  将上述调料混合成酱料~ 另行准备鸡枞油待用

• 步骤 5：

  锅中下入姜片葱段，加入黄酒~~加水烧开~

• 步骤 6：

  下入墨鱼片、笋片、虾，汆后捞出过凉水控干~~

• 步骤 7：

  倒入酱料拌匀~淋上鸡枞油，撒香葱碎即可 ~~