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汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 100g
- 豆腐 1块
- 海米 一小把
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 油 少许
- 香油 少许
汤菜：韭菜海米咕嘟豆腐的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗净切段，海米洗净。
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步骤 2：
锅中倒入少许油加热，放入海米翻炒几下，豆腐放入锅中，用铲子切成小块，加盐调味。
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步骤 3：
加水没过豆腐，（喜欢喝汤的可以多加一些水）。盖锅盖，小火炖煮约15分钟，至豆腐出现小孔。
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步骤 4：
下入韭菜煮至成熟，放入鸡精调味后关火。淋入少许香油即可。
