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步骤 1:
烤盘上撒油,放上三文鱼腩,撒上欧芹,盐。我买到的是干的香料。
步骤 2:
切几片柠檬放在肉中间。撒上黑胡椒粉。封上保鲜膜腌2个小时。时间不充裕的话可以稍微腌制短一点的时间。
步骤 3:
腌好之后放到烤箱里面烤~我用的是350华氏度(大约180摄氏度)。烤20分钟即可~时间要根据烤箱热力大小进行调控噢~
步骤 4:
出炉喇~
步骤 5:
切一小块尝一下~味道还是很不错的
这样的做法能很大程度保持三文鱼本身的香味。喜欢味道浓些的可以放一些芝士在表面噢~