【椰丝麦芬蛋糕】简单却香浓的快手小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。

• 步骤 2：

  用打蛋器将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入玉米油搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入椰丝搅拌均匀。

• 步骤 5：

  边搅拌边倒入牛奶，并搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 7：

  面糊倒入纸杯约八分满，磕几下，震出气泡。

• 步骤 8：

  烤箱预热180度，中层上下火，烤25分钟左右。