西洋参鸡汤（精简家常版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  糯米泡水备用！

• 步骤 3：

  红枣 枸杞泡水备用

• 步骤 4：

  干西洋参泡水备用

• 步骤 5：

  土鸡解冻备用

• 步骤 6：

  蒜姜切好备用

• 步骤 7：

  将鸡凉水入锅，水开后撇去浮沫！过凉水洗净！大概煮个3、4分钟就行！

• 步骤 8：

  将糯米、部分红枣、枸杞、姜片放入鸡肚子，用牙签固定！放入砂锅！不喜欢糯米里有药味就不要把枸杞放肚子里，单放水里！

• 步骤 9：

  加入剩余材料，放入西洋参，将泡糯米的水放入沙锅中！大火煮开，撇去浮沫，关中火炖40分钟，再转小火炖50分钟即可！

• 步骤 10：

  成品！

• 步骤 11：

  扒开肚子，香香的！