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步骤 1:
食材:空心菜,茶树,黄豆芽(空心菜切段、茶树菇撕条,豆芽去根
步骤 2:
姜切丝、辣椒切丁、蒜头切末(我不吃蒜头所以蒜头没切末,只是拍碎
步骤 3:
黄豆芽滚水焯5分钟。
步骤 4:
倒入茶树菇,空心菜焯半分钟,捞起沥干水份。
步骤 5:
热锅热油关火煸香辅料。
步骤 6:
倒入己焯好的食材,加调料生抽、少量盐、鸡精、白糖、香油拌匀即可,也可根据自己口味加辣油或醋都可以,你尽可挑自己喜欢的调料放,合自己胃口就好!
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