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火腿土豆浓汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 200克
- 洋葱 1/2个
- 牛奶 400ml
- 火腿 30克
- 黄油 15克
- 清鸡汤 400ml
- 法香 少许
- 盐 1/2勺
- 白胡椒粉 1/2勺
火腿土豆浓汤的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮切小丁，洋葱和火腿切碎。小火加热锅中黄油，溶化后加入洋葱煸出香味。
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步骤 2：
加入土豆丁继续翻炒。
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步骤 3：
加入清鸡汤和牛奶， 煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉。
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步骤 4：
倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤，倒回锅中继续加热。
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步骤 5：
煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火，撒入火腿碎和法香即可。
