胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、火腿切丝，放入面粉，鸡蛋，葱花，适量盐和鸡精。

• 步骤 2：

  

  加入适量冷水，搅拌均匀，静置5分钟。

• 步骤 3：

  

  平底锅导入适量油，放入面糊，铺平，大火煎2分钟，然后小火煎2分钟。

• 步骤 4：

  

  翻面，然后同样大火煎2分钟，小火2分钟。

• 步骤 5：

  

  出锅，切块，完成。