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步骤 1：
冷水过桥，水开过后冲洗完杂质备用，底油坐锅入葱、姜、干辣椒、大蒜爆香。
步骤 2：
加入生抽、老抽、料酒、精盐、陈醋等适量调味，加入高汤和当归、党参用大
步骤 3：
期间开盖试味，翻动食材防止沾锅并入味更均匀。
步骤 4：
盖上继续小
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