奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  戚风蛋糕一切三

• 步骤 2：

  芒果去皮，避开果核，切成块，然后再切成薄片状

• 步骤 3：

  火龙果切薄片，用心形模具刻出心形（剩余的火龙果铺在蛋糕上）

• 步骤 4：

  500克淡奶油放入50克绵白糖就行打发，打发至有纹路状态，一小部分装入裱花袋

• 步骤 5：

  取一片蛋糕片，取适量奶油，把奶油抹平

• 步骤 6：

  放上火龙果，盖上另一片蛋糕，继续抹平

• 步骤 7：

  继续放上火龙果

• 步骤 8：

  直至三片蛋糕片全部抹平

• 步骤 9：

  把心形的火龙果放在蛋糕的外侧

• 步骤 10：

  蛋糕上挤上一点奶油，取一片芒果肉卷起来当花心放置在奶油上，将剩余芒果肉围着花心摆放一圈，最后围成自己想要的大小

• 步骤 11：

  剩余的地方用裱花嘴填满，薄荷叶点缀一下即可