辣椒炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将瘦肉切成丝放入生粉和盐腌制半小时

• 步骤 2：

  青椒切丝先放锅炒成7成熟盛碟待用（先不用放油）

• 步骤 3：

  放油将油烧热一点，倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟

• 步骤 4：

  放油烧热倒入青椒翻炒后放入豆瓣酱翻炒再倒入瘦肉，最后放盐，酱油！出锅

• 步骤 5：

  美味的辣椒炒肉丝（喜欢吃辣的买小个的辣椒，怕辣的买大个一点）