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步骤 1:
土豆两个,去皮切厚片中火蒸20分钟左右,具体时间看自家土豆,蒸到筷子可以轻松穿过既可,蒸土豆的时候可以准备其他东东了
步骤 2:
锅烧干,加食用油烧热,下姜蒜末稍微炸一下
步骤 3:
加水适量,我早上一个人,为了多喝水,加了300ml,其实一个人加200ml就够了
步骤 4:
适量面粉加水条成稀糊状备用
步骤 5:
芹菜叶是昨天吃芹菜择好的,切碎,大小看个人喜好,水开了下锅,再开了以后加入面粉糊,下锅过程就没拍了,边下边搅拌,再次开个2.3分钟至汤浓稠既可关火,加盐,味精搅拌均匀既可出锅
步骤 6:
如果想更好吃,可以加胡椒粉,香油,我只又加了一点猪化油
步骤 7:
土豆也蒸的差不多了,出锅用勺子轻松压成泥,加牛奶搅拌均匀,多少看个人喜好,我加了100ml,再挤上沙拉酱调味,我把酱都搅一起了
步骤 8:
这就可以吃了,2简简单单清爽的早餐
菜糊个人感觉用玉米面更浓更好吃哦,青菜的种类也可以按个人喜好随意调节,周末早上随意简单的健康早餐