烤鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗改刀切小块 放盐生抽胡椒孜然料酒大蒜腌一个晚上

• 步骤 2：

  第二天在烤盘上放锡纸抹油 把鸡胗铺在上面 再撒一些调味料

• 步骤 3：

  烤箱预热200度下火烤半个小时 再用上火烤2分钟把汁收掉

• 步骤 4：

  另取一小碟子 放麻油盐黑胡椒当蘸料 鸡胗拿出来撒葱花 完成！