红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的酵母。

• 步骤 2：

  酵母袋子上有分量说明。亲们可以自行参照用量。

• 步骤 3：

  酵母用温水化开。

• 步骤 4：

  超市买的红糖块，平时我是切碎了装瓶子里，随时取用。

• 步骤 5：

  红糖煮水化开。晾到不烫手的温度。大概二三十度。

• 步骤 6：

  超市买的面粉。（有一种自发粉，就是面粉里已经加了酵母等在里面的，直接用水和面就行。我以前也买过，感觉可能发酵不是特别好，后来就还是买普通面粉，自己用酵母来发面，自己掌握用量，感觉这样发酵的比较好。）

• 步骤 7：

  酵母水+红糖水+面粉=面团。静置二十分钟。

• 步骤 8：

  做成馒头。

• 步骤 9：

  形状各异的馒头。

• 步骤 10：

  顺便做了几个包子。做好后静置半个小时到一个小时，让其充分发酵，这样馒头才够松软。

• 步骤 11：

  水烧开，上锅蒸二十分钟左右，具体时间根据你做的馒头大小而定。反正蒸熟就行。出锅了～

• 步骤 12：

  闻着很香～

• 步骤 13：

  还不错吧。

• 步骤 14：

  想吃么？

• 步骤 15：

  。

• 步骤 16：

  冻冰箱里，每天当早餐也是极好的。

• 步骤 17：

  自己做的美味营养、安全放心。

• 步骤 18：

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• 步骤 19：

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• 步骤 20：

  好吃哦！