回味无穷——卤水翅爪的做法步骤

• 步骤 1：

  先来个大合照

• 步骤 2：

  买回来鸡全翅一分为三，鸡翅凤爪汆烫下，目的为了去掉血腥味，油锅煎下鸡翅到微黄！

• 步骤 3：

  加入凤爪，倒入味极鲜酱油,老抽，翻炒上色。

• 步骤 4：

  加入八角，小茴，香叶，注入水淹没到食材即可！大火烧开，转中火，烧至汤汁快收干！

• 步骤 5：

  装盘，洒上点白芝麻更香！

• 步骤 6：

  这一盘卤水翅爪没有加到一丁点盐，酱油的咸味已足够！