Yini's浓厚芝士条(25x25cm)

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Yini's浓厚芝士条(25x25cm)收藏

浏览 35787 收藏 104 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 奶油芝士 400g
  • 蔗糖 50g
  • 鸡蛋 3个
  • 玉米淀粉 30g
  • 鲜奶油 100g
  • 柠檬汁 10g
  • 杏仁片 适量
  • 原味饼干 1包左右?没量,看照片自己数数..
  • 牛奶 2-3勺

小贴士

如果不喜欢柠檬的味道还可以换成香草精。冷着吃当然很赞,其实吃前微波20秒味道会不一样的特别赞!

_Yini_ 2015年04月19日发布
我喜欢做芝士条,把一个个芝士条用漂亮的包装纸包起来送朋友。这种芝士蛋糕做法很简单,适合烘培新手操作学习,但是配料比普通的纽约芝士要浓缩很多,所以非常好吃。我当时想这个配方就是为了找一种水分少,比较便于携带送亲朋好友。早在2,3年前就写到新浪博客过,后被很多人效仿。
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