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懒人手抓饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 手抓饼皮 一张
- 鸡蛋 一个
- 生菜 一片
- 培根 一片
- 肉松 适量
- 蛋黄酱 适量
- 亨氏番茄酱 适量
- 丘比色拉酱 适量
- 芝士片 一块
懒人手抓饼的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料，把锅热的到位，再关小火放入饼皮，这样不容易粘锅，完全不需要放油，饼皮自己带油，等饼皮从白色变成黄色，可以轻松铲动了就翻面，稍微烘一会出锅暂时搁边上。
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步骤 2：
先煎培根，培根也无需放油，自己会煎出油来，煎到自己喜欢的程度取出搁边上待用。利用培根煎出来的油开始煎鸡蛋，直接往煎锅里打鸡蛋，把蛋黄稍微用筷子或者铲子打散下，加一点点盐，然后立马把刚才热好的饼皮盖在鸡蛋上，热的少的那面覆盖鸡蛋，用铲子压一压，差不多的时候铲出锅，放在碟子上，有鸡蛋那面朝上。
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步骤 3：
现在开始放料了，芝士片，煎好的培根，肉松，挤调料，可以三种都放，也可以只放两种，看个人口味，盖上生菜，把饼卷起来，趁热开吃，好满足～
小贴士
锅一定要烧的很热再关小火放饼皮，无需放油
