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步骤 1:
鸡爪焯水,控干备用;葱姜蒜切片备用;
步骤 2:
锅底放入油,比正常多放一点,放入葱姜蒜爆香,加老抽、糖、八角,放入鸡爪翻炒,上色后加水,没过鸡爪,大火烧开,转小火炖半个小时左右。
我喜欢吃凝成的冻冻所以没有炖的很干~
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