酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净

• 步骤 2：

  

  剪掉指甲，再切成小块，一分为二

• 步骤 3：

  

  冷水没过鸡爪，放葱，姜片

• 步骤 4：

  

  放入适量料酒，开大火煮开，转小火煮15分钟

• 步骤 5：

  

  准备好所有材料，柠檬里面的子去掉更好

• 步骤 6：

  

  准备一碗冰水（凉白开➕冰块）

• 步骤 7：

  

  煮好的鸡爪捞出放入冰水中泡2-3分钟

• 步骤 8：

  

  除了百香果和柠檬其他材料都放入虑干水的鸡爪一起，放生抽

• 步骤 9：

  

  耗油

• 步骤 10：

  

  芝麻油

• 步骤 11：

  

  白糖

• 步骤 12：

  

  盐

• 步骤 13：

  

  最后放入柠檬和百香果汁水，搅拌均匀

• 步骤 14：

  

  装好放入冰箱冷藏1-2个小时，每半个小时翻动一下，更好入味