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豌豆版皮蛋瘦肉粥收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豌豆 100g
- 大米 适量（喜欢干些的多放些喜欢清的少放些）
- 皮蛋 1个
- 瘦肉 50g
- 猪油 少量
- 盐 适量
豌豆版皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
电饭锅烧半锅水，等水烧开后倒入大米。
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步骤 2：
水再开的时候放适量的猪油（这样不会溢锅且煮的粥会好吃些）倒入豌豆再煮一会儿。
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步骤 3：
等豌豆煮好后倒入皮蛋和肉，熬至锅内水变少有粘稠的感觉，最后加盐，盖上盖焖会儿，就可以吃了！嘿嘿我这个有点清了，不过老妈说清点好些！
小贴士
我这的豌豆品种是白豌豆，建议用绿豌豆，比较好看！
又到了挖玄胡的时候，妈妈天天早出晚归的，连做早餐的时间都没有，做些粥早上热了就可以吃。
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