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爆炒皮皮虾（濑尿虾）收藏
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所需食材
- 皮皮虾 2斤
- 蒜头 几粒
- 青辣妹 2个
- 红辣椒 2个
- 姜 一大块
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 油
爆炒皮皮虾（濑尿虾）的做法步骤
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步骤 1：
把皮皮虾洗干净，把蒜头剁碎，姜切成丝，辣椒切小粒，葱切段备用。
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步骤 2：
把锅烧热不要放油，把皮皮虾放进去把水分炒干，就是炒到壳有点红就倒入盘中。
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步骤 3：
锅里放入油烧热，把蒜末，青红辣椒，姜丝放进去爆香。
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步骤 4：
然后把皮皮虾放进去爆炒，再放入调味料放入葱段炒几下就可以出锅了。
