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鸡米花收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡大腿 3个
- 淀粉 一勺
- 面粉 一勺
- 鸡蛋 全蛋清一个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 面条汤料 适量
- 黑胡椒 适量
- 面包糖 适量
鸡米花的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的鸡腿肉切块，去皮去骨头
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步骤 2：
放入上面所写的调料，淹半小时左右
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步骤 3：
鸡蛋捅破一点取蛋清倒入
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步骤 4：
加入一勺淀粉，一勺面粉，搅拌均匀
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步骤 5：
放入面包糖里，用拳头压一下，抖动一下，如果有没沾到的再重复一次，沾好的放入盘里备用
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步骤 6：
全部沾完，入烤箱，190度上下，20分钟（如果没烤箱可以用炸的，步骤是一样的）
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步骤 7：
好吃不油腻
