包菜卷蛋（超简单）的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将鸡蛋煮熟，剥壳。放一边备用。然后将包菜叶一整片完整的剥下来。锅里放水煮熟，再用冷水冷却一下。煮过包菜的水不要倒掉

• 步骤 2：

  把胡萝卜，洋葱切碎和肉末搅拌均匀然后加入适量的盐、料酒、生抽。

• 步骤 3：

  把煮过的包菜叶摊平，把肉末铺平在放上水煮蛋，包上，用牙签插好，如果小朋友吃的话可以用意大利面代替。然后放入刚刚煮菜叶的水里煮熟。大功告成！