肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的干粽叶，锅加水把粽叶煮10分钟，然后浸泡，包的时候用水冲洗干净用

• 步骤 2：

  五花肉切成小块，加入盐，生抽，十三香，鸡精少许白糖腌制一晚上

• 步骤 3：

  糯米洗净加入生抽，油盐 水浸泡4个小时

• 步骤 4：

  取粽叶，从中间部分往回折出圆锥形，加入泡好的糯米一勺放入泡好的五花肉再放一勺糯米

• 步骤 5：

  折上面的粽叶盖住糯米

• 步骤 6：

  将剩余的粽叶折过来最后，再顺着方向折成三角体

• 步骤 7：

  用绳子固定绑好即可！

• 步骤 8：

  开吃吧！ 微信号：YI20101010 公众号：淘妈小铺