小米锅巴的做法步骤

• 步骤 1：

  准备小米，浸泡24小时以上

• 步骤 2：

  把浸泡好的小米控掉水，加入适量白面，和成面团

• 步骤 3：

  面团揉到不粘手就可以，可以根据自己口味，加糖或者加盐，待面团揉匀后放在面板上，铺上薄面，擀成薄片，然后用刀切成菱形块

• 步骤 4：

  下油锅炸至金黄色即可

• 步骤 5：

  成品，出锅，脆脆的，吃着很香哦！