椰蓉面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的材料放入东菱面包机内进行和面功能！

• 步骤 2：

  等待发酵的过程可以制作椰蓉馅，将黄油充分软化。 加入糖粉，用打蛋器拌匀。 分多次加入蛋液，每次加入一点，以免出现油水分离现象。直至全部蛋液和黄油充分混合均匀。 加入椰蓉，用刮刀翻拌均匀（或用手抓匀）。

• 步骤 3：

  静置一会使椰蓉吸足水份，即可使用。

• 步骤 4：

  将发酵好的面团排气。 然后平均分成两份，滚圆，再静置松弛20分钟。

• 步骤 5：

  将其中一份松弛好的面团擀成长约25cm，宽约15cm的长方形的面饼。

• 步骤 6：

  将椰蓉馅平铺在面饼上

• 步骤 7：

  卷起来

• 步骤 8：

  切成6块

• 步骤 9：

  发酵成两倍大时，表面刷蛋液。 放入预热好的烤箱，温度180度，时间15分钟。待表面金黄，屋内香气四溢时即可出炉！

• 步骤 10：

  Duang！椰蓉面包卷出锅啦！