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步骤 1:
黑白木耳用水泡发,撕成小朵
步骤 2:
牛肉切丁,放入小碗里,加入葱姜末,黑胡椒末,少许盐,淀粉,少许花生油,抓匀,腌制十五分钟
步骤 3:
再切少许葱姜,热锅中放花生油,开小火,煸香葱姜。下入腌制好的牛肉丁,迅速划散,炒到肉丁变色,加入少许生抽,炒匀,下入黑白木耳,加适量盐炒匀出锅
步骤 4:
成品
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