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步骤 1:
牛肉碎里加入适量黑椒粉、适量蚝油、适量砂糖再加入已炒熟的洋葱粒搅拌,将牛肉搓成小圆球放入平底锅压扁煎熟,快起锅时铺上芝士片,利用余热将芝士融入肉饼。
步骤 2:
逐层摆放咸味沙拉酱、番茄片、肉饼、番茄片、芝士,然后用牙签固定即可。
洋葱粒炒熟后再加入牛肉碎里搅拌,这样则没有洋葱的呛味。
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