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紫菜鸡蛋汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 紫菜 一个
- 小鸡蛋 4个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
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步骤 1：
紫菜撕小块加入鸡蛋打散，让鸡蛋液把紫菜泡软
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步骤 2：
汤锅加水烧开，另一边煎锅烧热加入油，用勺子一团一团放下锅煎，放完不要动它，等到下面稍微金黄，翻过来用铲子稍微压扁一下，煎到稍微金黄就关火
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步骤 3：
汤锅水开加入煎好的紫菜鸡蛋饼加入油跟适量盐还有鸡粉，煮一下加入葱花，简单的汤就OK了
小贴士
煎过的紫菜鸡蛋口感更好吃，我这次放得鸡蛋比较少，因为最近吃太多鸡蛋了..
不想天天煲汤太麻烦，吃饭又不能没汤，快手煮汤就选这个了
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