筋道鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中间挖个坑，打入土鸡蛋，1-2个都可以。搅拌。

• 步骤 2：

  一边搅拌，一边加入温水，一点一点的加。不要太湿。

• 步骤 3：

  放入揉面袋，反复揉压。

• 步骤 4：

  不需太光洁，干一点比较好。

• 步骤 5：

  切成几大块

• 步骤 6：

  放入面条机里，从一档压到九档。

• 步骤 7：

  切成面条。

• 步骤 8：

  撒上面粉

• 步骤 9：

  挂起