辣椒炒豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒两个，那个小的辣大的不辣，根据自己口味选择

• 步骤 2：

  豆干不带塑封的也一样

• 步骤 3：

  辣椒切好备用

• 步骤 4：

  豆干切条，别切太细容易碎

• 步骤 5：

  放适量油把豆干炒一会盛出，用剩余油放入两勺老干妈，肉丝的豆豉的都行，翻炒一下放入辣椒，炒出辣味放入炒好的豆干翻炒均匀即刻

• 步骤 6：

  盛出可以吃啦，炒这道菜不需要放盐，豆干本身有滋味，老干妈也有咸味