蒜蓉三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，用插菜板插成细丝。

• 步骤 2：

  胡萝卜用插菜板插成细丝。

• 步骤 3：

  水黄瓜用插菜板插成细丝。

• 步骤 4：

  香菜切成小段。

• 步骤 5：

  小辣椒切成小圆圈。

• 步骤 6：

  大蒜剁成蒜蓉。 大葱切成葱花。

• 步骤 7：

  坐锅热油，先将葱花、蒜蓉丢进去，炒出香味。

• 步骤 8：

  将土豆丝和胡萝卜丝丢进去，拌炒。待土豆丝变色，将黄瓜丝丢进去，拌炒。

• 步骤 9：

  最后将辣椒圈和香菜撒里，将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去，拌炒两下！