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步骤 1：
1.先把黄瓜切成块，再放入适量糖与盐拌一下，放入冰箱1小时后拿出， 把生姜，胡罗卜，香椿切成小块，放入油锅炒一下，加入生抽，盐，香醋，炒时可放一点水，炒几下可以收锅，把黄瓜去水再放入香椿淋上香油，就可以出锅了。
香椿可以炒一下，也可以不炒
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