芝麻千层馒头卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芝麻核桃粉与鸡蛋混合均匀

• 步骤 2：

  

  加入炼乳

• 步骤 3：

  

  加入竹炭粉

• 步骤 4：

  

  混合成馅料

• 步骤 5：

  

  中筋面粉、干酵母、猪油、牛奶混合均匀

• 步骤 6：

  

  放入厨师机搅拌10分钟

• 步骤 7：

  

  擀成长方形

• 步骤 8：

  

  中间铺馅料

• 步骤 9：

  

  将上部分翻下来

• 步骤 10：

  

  上面铺一层芝麻馅

• 步骤 11：

  

  下部翻上来

• 步骤 12：

  

  擀开

• 步骤 13：

  

  中间再次铺芝麻馅

• 步骤 14：

  

  1/3处翻下来

• 步骤 15：

  

  重复8-11步

• 步骤 16：

  

  最后擀开

• 步骤 17：

  

  从上往下卷起

• 步骤 18：

  

  等分成12-13份

• 步骤 19：

  

  发酵1小时

• 步骤 20：

  

  发酵好的面团

• 步骤 21：

  

  上锅蒸15分钟

• 步骤 22：

  

  成品图

• 步骤 23：

  

  成品图

• 步骤 24：

  

  成品图

• 步骤 25：

  

  成品图