拔丝白（紫）薯的做法步骤

• 步骤 1：

  白薯紫薯去皮

• 步骤 2：

  切块，中火

• 步骤 3：

  捞出备用，图作参考。

• 步骤 4：

  下点底油，四大勺糖，小火慢熬，一定记住要小火！

• 步骤 5：

  糖熬到从大泡到起小泡，还有些焦糖色，抓一把芝麻，把之前炸好的白薯倒进去，翻几下让糖裹匀，出锅。食用可备一碗凉水，冷却糖丝，避免烫伤。快看糖丝！！！叮叮叮！！！