韭菜花炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，热锅温油煎熟、打散盛起；

• 步骤 2：

  韭菜花洗净切段；

• 步骤 3：

  热锅温油加韭菜花段、蒜头、红甜椒丝，煸炒至韭菜花转绿、变香（1-2分钟）；

• 步骤 4：

  加鸡蛋炒匀，加盐调味即可。