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步骤 1:
用温水卸酱,少量多次的加入,用勺子一个方向的画圈搅拌
步骤 2:
直至麻酱变的顺滑浓稠
步骤 3:
依次加入图中配料,腐乳,韭菜花,蚝油,生抽或酱油根据自己麻酱的多少来增减,香油、麻油、醋加入少许,图中的量我是搭配了半瓶的芝麻酱
步骤 4:
所有调料搅拌均匀
步骤 5:
最后加入蒜末和香菜就大功告成啦,不喜欢的不加也可以
步骤 6:
涮一片草原羊肉蘸上浓香的芝麻酱蘸料,一口进去,肉香与芝麻香在口中碰撞,不断刺激着你的味蕾
芝麻酱我用的老王家的混合芝麻酱,这样省去了加入花生酱
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