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步骤 1：
香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝
步骤 2：
热锅加油，放入姜爆锅，倒入鸡胸肉翻炒至发白即可。
步骤 3：
加入香菇、胡萝卜、香干翻炒，放少许盐，白糖，料酒，老抽，味精，勾芡出锅。
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