#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料先集合

• 步骤 2：

  漂亮的面包机登场

• 步骤 3：

  制作汤种，把15克面粉加入75克水中，放到小锅里，用小火熬制成稀面团，就是面团有纹路即可，这就是汤种。

• 步骤 4：

  面包桶取出，加入牛奶，一个鸡蛋，还有汤种，在加入细砂糖，盐

• 步骤 5：

  放入高筋面粉，最顶上挖一个小洞，放入酵母

• 步骤 6：

  面包桶放入面包机

• 步骤 7：

  选择和面，时间增加到20分钟

• 步骤 8：

  一个和面程序结束，加入黄油

• 步骤 9：

  蜜豆放入干果投放盒，然后启动发面程序，它会先进行和面再发酵

• 步骤 10：

  面团开始发酵，大概一个小时左右

• 步骤 11：

  面团发酵好，取出排气，分成三份，擀成牛舌状，再卷起

• 步骤 12：

  排入面包桶，再次选择发酵

• 步骤 13：

  发酵到原来的2～2.5倍大

• 步骤 14：

  开启烘烤功能，烧色选择中，时间设置35分钟，现在就坐等面包咯！

• 步骤 15：

  时间到，美美的吐司出炉了！

• 步骤 16：

  来一张切片的！