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步骤 1：
买回来得新鲜基围虾，宰掉胡须、脚，抛开下背，取出黑线。把虾背翻开，但是不要切断。将青椒、胡萝卜、洋葱、蒜蓉、姜容切碎后加盐码五分钟。
步骤 2：
将码好的蔬菜塞进虾背，上面铺上切好的芝士条，放进烤箱，15分钟厚出锅完成！
切开瞎背，但千万不要切断。
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