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红糖果仁发糕收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 低粉 100g
- 核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干 30g
- 红糖 20g
- 酵母 1g
- 水 120g
红糖果仁发糕的做法步骤
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步骤 1：
各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水，倒入面粉中和成糊糊。
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步骤 2：
加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。
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步骤 3：
体积增大约1/3，上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下，扣盖。烤箱预热160度，中层，上下火30分钟。
小贴士
*乐葵的硅胶模超级不粘，不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。
