千层水果蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  原料大集合

• 步骤 2：

  鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  面粉过筛，搅拌均匀

• 步骤 4：

  黄油隔水融化，倒入面糊搅拌均匀

• 步骤 5：

  面糊过筛，剩下的小块在筛在上碾碎

• 步骤 6：

  凉锅倒入面糊，然后开火，一定要小火，注意面糊不要太多，不好熟！待面皮下起了大泡就可以翻面了，翻面之前关火然后再翻，利用余热就可以加热另一面，顺便凉锅以便下次倒入面糊！

• 步骤 7：

  淡奶油加糖打发

• 步骤 8：

  水果切丁

• 步骤 9：

  面皮上铺奶油、水果

• 步骤 10：

  一层面皮一层奶油、水果

• 步骤 11：

  搞定，夏天热了，动物奶油容易话，弄好了之后要放冰箱里哦！

• 步骤 12：

  开吃啦