减肥美食两不误——全麦吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  中种部分酵母在水中化开，加入面粉，揉匀，在温暖处发至四倍。

• 步骤 2：

  发好的面团中加入主面团除黄油以外的东西，揉光。加入黄油，揉至扩展。松弛30分钟。

• 步骤 3：

  松弛后分成两等份（我是做了两个吐司）。松弛15分钟。

• 步骤 4：

  面团擀开，反面。

• 步骤 5：

  上下三分之一处向内折起，按实。

• 步骤 6：

  再擀开。

• 步骤 7：

  由厚的一边朝薄的一边卷起。

• 步骤 8：

  入模，进行最后发酵。

• 步骤 9：

  烤箱180度，30分钟。

• 步骤 10：

  我没有在表面刷黄油，刷了会更漂亮。

• 步骤 11：

  里面的组织。

• 步骤 12：

  很美味的说。