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步骤 1:
所有材料准备好。
步骤 2:
除豆沙外的材料,先除去黄油揉出粗膜,再加入黄油揉至扩展阶段,整理一下面团。
步骤 3:
擀成长方形的薄饼。
步骤 4:
抹一层豆沙。
步骤 5:
顺着长边卷起来。
步骤 6:
卷好的卷竖着切成三条,底下切断,上面不要切断。
步骤 7:
编成辫子状。
步骤 8:
折起来放进吐司盒里。
步骤 9:
发酵至8分满,表面刷一层蛋液。
步骤 10:
长帝空气炸烤箱,165度,烘烤30分钟。
步骤 11:
出炉轻松脱模。
步骤 12:
放凉,切成片就可以吃了。
如果是普通烤箱,火候可以调至175度。
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