日式银座生吐司，“生”的意思可以理解为不需要加任何东西，单独吃就非常好吃的意思，听上去就是一款非常好吃的面包了。这款生吐司的含水量非常大，所以特别柔软，冷却后表面会出现皱皮和轻微回缩，同时因为它过于柔软，很难切片。如果想要切片，可以将吐司冷冻1小时左右，再用一把好用的面包刀来切。保存吐司最佳的方式是冷冻，吃之前室温解冻即可，不需要额外加热。
喜欢的朋友们可以试着做起来！