香芹豆渣的做法步骤

• 步骤 1：

  豆浆过滤，豆渣待用。

• 步骤 2：

  芹菜切成极小的丁待用

• 步骤 3：

  平底锅放入少量油，下芹菜丁，放盐，翻炒至芹菜出水，下入豆渣。放山珍挑鲜关火待用。

• 步骤 4：

  带豆渣稍凉装碗造型，倒扣于盘中。

• 步骤 5：

  另起过放入油，干辣椒，微火炸香。倒入造型好的豆渣中，即可。