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步骤 1:
先做奶油红豆厚片:全麦威尼斯切片,烤箱200度烤5分钟至表面焦香。
步骤 2:
淡奶油打发至7分可流动状态。
步骤 3:
全麦威尼斯稍微放凉一点,放上奶油和蜜红豆即可。
步骤 4:
再做穿衣油桃:巧克力切小块放在碗里,隔水熔化。
步骤 5:
坚果切碎。
步骤 6:
油桃在熔化的巧克力酱里蘸一下,再在坚果碎里滚一下。
步骤 7:
找三个瓶口合适的瓶子或杯子,油桃倒扣冷藏凝固,冰凉清甜的桃子和巧克力脆壳的搭配相当奇妙哦。
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