醋熘白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜切好干辣椒捏断，包菜撕好

• 步骤 2：

  白糖、醋、水用小勺依1:2:3比例调好，让白糖溶解

• 步骤 3：

  倒油入锅，热好后中火煸香葱姜蒜干辣椒，注意辣椒颜色，能闻到辣椒香就可以，我第一次做有些炒过了

• 步骤 4：

  将白菜倒入锅中，菜色变了（大概七八分熟）就可以将准备好的糖醋汁倒入锅中，再翻炒至你觉着可以了就好，快出锅时加入适量盐，不要多